第二十六章
第二天中午，茶水间满满地坐了一群人，一拨一拨地煮着面，然后控干水分。
一个营业担当忽然说：“这个面怎么没有咸味？香倒是ting香。”
沈宝云一看，笑dao：“你没有放酱油，怎么会有咸味呢？葱油里面是没放盐的！这里，给你！”
旁边茜茜笑着说：“你以为葱油拌面就只要放葱油呀！”
那个人不好意思地咧嘴一笑，接过瓶子倒了一些酱油在里面，然后一搅拌，再一吃，顿时changchangxi了一口气，咽下去之后感叹dao：“太好吃了！”
刘公公这时也拌好了一碗面，上面还盖着煎jidan和青菜。
他吃了一口，就大叫起来：“味儿真正！和我在上海吃的一样！如今在上海都吃不到这么正宗的葱油面了，除非是街边店才有两家地dao的，其他的店作葱油都是直接开炸，老店才是小火慢慢熬的，把里面的葱都熬干了，这葱油才算zuo好了，可费工夫了！阿宝，真辛苦你了！”
沈宝云笑dao：“没什么，反正晚上也没事，就当休闲了。”
“嗯，这酱油味dao也好，真鲜，味儿真厚，还有点发甜，合着葱油拌起面来真是绝了！现在的酱油就剩了咸味儿，有的还有一gu烧焦了的味dao，吃着一点也不香。你这是什么牌子的酱油？给我看看，××牌，奇怪了，我家买的也是这个牌子的酱油，怎么就不是这个味dao？天差地远啊！阿宝你是在哪里买的？”
沈宝云笑dao：“在超市啊！”
茜茜伸直了脖子叫dao：“这就是人品问题！”
一时大家都笑了。
这时一位课chang慢腾腾地说：“现在很多酱油都是勾兑的，里面加了各zhong东西。真正的酱油是酿出来的，那才好吃，而且也天然健康。现在厂家为了卖钱，都是勾兑酱油，很少有酿造酱油。”
这时姗姗问：“为什么大家不卖酿造酱油啊？现在不是提倡绿色食品吗？卖酿造酱油肯定赚钱啊！”
课chang打着手势认真地说：“因为成本高啊！天然的酿造酱油都是要发酵半年才行，哪个厂家zuo得到？现在大家都是挣快钱，谁有工夫等那么chang的时间？化学方法酿造的酱油一周就出来了，你说他们选哪个？再说就算zuo出来，有多少人会买？那zhong酱油价格很高的，有一zhong叫‘天dingtou抽’，一瓶三四十块钱，它那一瓶有多少呢？只有五百毫升，就是这么一小瓶，你在超市买一升多的大塑料瓶装的酱油，也不过十几块钱。这差了多少？你想一想真的大批量推出来，有多少人买？这还是从前的价格，如今更贵了，一瓶要两百块钱呢！”
姗姗张着嘴，说不出话来。
课chang看她这样惊愕，便安weidao：“你就吃这个酱油也很好，和酿造的一样的味dao，我从前也买过那些纯酿造的，都没有这个好吃。”
姗姗呆呆地说：“阿宝，这酱油不会也是你自己酿的吧？”
这时刘公公已经狼吞虎咽地吃完了，他又拿出一个饭盒，煮了一团面，沥干了水，倒上葱油和酱油，就拌了起来。
茜茜一见立刻惊叫dao：“刘公公，你还没吃饱啊！刚刚好大一饭盒面啊！”
刘公公dao：“谁说的！我这是给我老婆弄的，我老婆也要吃饭啊！”
众人一阵哗笑！
少芬就说：“你怎么不早早送过去？都这么晚了，你老婆肯定饿了，光顾着自己吃！”
刘公公说：“我倒是想早点送，她们那里吃饭时间比我们晚半个小时，送那么早，等着大伙儿分呢？”
刘公公的妻子是同一间公司另一家工场的职员，两家工场在一个大院里，由于人员众多，所以是分批吃饭的。
沈宝云笑dao：“明天就让她早一点溜出来，大家一起在这里吃吧，热热闹闹还能说话！”
刘公公拿着饭盒便往外走边扭tou说：“她们那里领导很变态的，偷溜一会儿都不行，哪像咱们这么人xing化，要么我肯定让她过来了！”
沈宝云一直忙着招呼大家，这时才煮好自己的面，她刚刚把面拌好，就看到日本buchang森过来了。
森是进来打水的，他一进来就提着鼻子使劲闻着，口中用生ying的中国话说着：“好香！好香！”
沈宝云便笑着把筷子递给他，dao：“buchang，尝一点吧，葱油拌面哦！很好吃的！”
森看了看，脸上带着笑说：“我去拿叉子。”
然后转shen走了，很快他又回来，拿了一个不锈钢的叉子，在饭盒里挑起一绺面缠了几圈，然后送到口里，嚼了几下，表情很生动地连连点tou，ying着she2tou说：“很好吃！嗯，你们天天在这里吃好吃的！”
沈宝云开朗地说：“buchang，明天您也来吧！”
她本来只是客气一下，可没想到森居然认真地点toudao：“好的，我明天也来！谢谢你们！”
等森一走，一个shen材高大的营业担当就说：“阿宝，你把鬼子招来了！”
沈宝云也有些傻眼，她本来以为森会委婉地谢绝呢！
其实沈宝云对于森并不讨厌，森是一个四十多岁的男人，shen材并不魁梧，但却很jing1干，尤其是满tou光亮genmao没有，让他更显得有一zhong国产电视剧里老鬼子的形象。其实森是一个很有礼貌的人，考虑很周到，很能为别人着想，比如刚才为了不麻烦沈宝云再去洗筷子，就回去拿了自己的叉子。
而且森十分jing1明，分析问题十分透彻，脑子也很灵活，不像某些日本人那么死板，xing格又开朗yang光，有他作营业的buchang还是让人觉得很好的。
可是他毕竟职位太高，大家和他坐在一起，有很多话都不方便说。但事情既然已经这样，沈宝云只好希望他明天会把这句话忘了。
结果第二天中午，森竟真的来了，他带了一团面饼，还和大家说：“jidan面！”
但日本男人基本都是不会zuo家务煮东西的，所以看到他笨笨地烧开水，下面饼，最爱照顾人的茜茜不由得便过去帮他zuo。
当把干爽的面拌上调料后，大家又给了他几gen青菜，沈宝云还给了他一个煎jidan，她今天刚好煎了两个。
茜茜还说：“もりさん，特意给你多舀了一点葱渣，这zhong葱渣渣最好吃了，酥酥的香香的，最有味dao！”
森捧着饭盒低下toushenshenxi了一口气，然后扬起tou作陶醉状，说了声：“好香！”就像在表演戏剧一样。
不可否认，森的确是个很会与人jiao际的人，虽然他职位高，但在这个小小的饭桌上，也和众人搞得又说又笑。
森吃着拌面，说：“这个叫zuo葱油，是怎么熬出来的？”
大家忙招呼沈宝云，dao：“阿宝，快来给もりさん解释解释！”
沈宝云笑着说：“就是用小火慢慢地熬，就可以了。”
“小火？”
“是的，就是很小很小的火苗。”
一个营业担当搞笑地拿出打火机，啪地一声点着火苗，举到森面前，说：“就是这么小的火苗！”
森一副信以为真的样子，使劲点着tou，说：“哦～真的很jing1细。嗯，是你熬的？”
他转tou看向沈宝云。
沈宝云点toudao：“是啊。”
“很了不起啊！”森夸张地说。
大家热闹地夸奖沈宝云：“阿宝zuo饭很厉害的，会zuo油焖虾、蟹黄豆腐，还会腌菜，zuo黄豆酱！谁娶了这么一个老婆，很幸福的！”
森更大力地点tou，shen表赞同：“是啊！会zuo饭的女人，太好了！现在日本的女人很多都不会zuo饭了，就给老公买便当！吉野家！”
众人一阵哈哈大笑。
森又指着酱油瓶，说：“阿宝，这个也是你带来的？”
沈宝云应了一声。
森感叹地说：“好酱油啊！和日本的酱油味dao很相似，但是比日本酱油要……要nong1！”
有人就说：“日本酱油是好吃，吃寿司的时候一定要用日本酱油。”
大家纷纷附和。
沈宝云则在一边暗自苦笑，日本人zuo事一向讲究jing1益求jing1，一点也不肯放松的，很多东西都是遵循传统的方法来zuo。而自己的国度现在全是大路货，大批量快速生产，很多jing1华的东西都丢掉了，现在的中国似乎不但没有时间zuojing1致的产品，很多人连享受这些物品的心情都没有了。
比如酱油，本来应该用原粒的黄豆，但现在基本都是用的脱脂豆粉，就是榨过油之后的豆饼，营养与味dao可想而知。单单这样也就罢了，偏偏还不愿好好酿造，总是用化学方法短期酿造的东西来勾兑原浆，zuo成市面上的大bu分酱油，自己也是在吃过了自酿的酱油之后，才知dao真正的酱油应该是什么味dao。
本来酿造酱油的比例应该在百分之五十的，可是一些厂家却把酿造酱油的比例越减越少，搞得一点酱油味都没有了，甚至还有致癌的毒素。
尤其是想到市场上这zhong情况已经把一些老牌的酱油厂挤压得很困难，沈宝云就觉得更加悲伤，生怕再过些年，在中国已经没有人知dao怎样zuo好的酱油了。
中国虽然号称“用占世界7％的耕地，养活了占世界22％的人口，”但看一看国人的生活质量，就知dao他们付出了怎样的代价。
第二天中午，茶水间满满地坐了一群人，一拨一拨地煮着面，然后控干水分。
一个营业担当忽然说：“这个面怎么没有咸味？香倒是ting香。”
沈宝云一看，笑dao：“你没有放酱油，怎么会有咸味呢？葱油里面是没放盐的！这里，给你！”
旁边茜茜笑着说：“你以为葱油拌面就只要放葱油呀！”
那个人不好意思地咧嘴一笑，接过瓶子倒了一些酱油在里面，然后一搅拌，再一吃，顿时changchangxi了一口气，咽下去之后感叹dao：“太好吃了！”
刘公公这时也拌好了一碗面，上面还盖着煎jidan和青菜。
他吃了一口，就大叫起来：“味儿真正！和我在上海吃的一样！如今在上海都吃不到这么正宗的葱油面了，除非是街边店才有两家地dao的，其他的店作葱油都是直接开炸，老店才是小火慢慢熬的，把里面的葱都熬干了，这葱油才算zuo好了，可费工夫了！阿宝，真辛苦你了！”
沈宝云笑dao：“没什么，反正晚上也没事，就当休闲了。”
“嗯，这酱油味dao也好，真鲜，味儿真厚，还有点发甜，合着葱油拌起面来真是绝了！现在的酱油就剩了咸味儿，有的还有一gu烧焦了的味dao，吃着一点也不香。你这是什么牌子的酱油？给我看看，××牌，奇怪了，我家买的也是这个牌子的酱油，怎么就不是这个味dao？天差地远啊！阿宝你是在哪里买的？”
沈宝云笑dao：“在超市啊！”
茜茜伸直了脖子叫dao：“这就是人品问题！”
一时大家都笑了。
这时一位课chang慢腾腾地说：“现在很多酱油都是勾兑的，里面加了各zhong东西。真正的酱油是酿出来的，那才好吃，而且也天然健康。现在厂家为了卖钱，都是勾兑酱油，很少有酿造酱油。”
这时姗姗问：“为什么大家不卖酿造酱油啊？现在不是提倡绿色食品吗？卖酿造酱油肯定赚钱啊！”
课chang打着手势认真地说：“因为成本高啊！天然的酿造酱油都是要发酵半年才行，哪个厂家zuo得到？现在大家都是挣快钱，谁有工夫等那么chang的时间？化学方法酿造的酱油一周就出来了，你说他们选哪个？再说就算zuo出来，有多少人会买？那zhong酱油价格很高的，有一zhong叫‘天dingtou抽’，一瓶三四十块钱，它那一瓶有多少呢？只有五百毫升，就是这么一小瓶，你在超市买一升多的大塑料瓶装的酱油，也不过十几块钱。这差了多少？你想一想真的大批量推出来，有多少人买？这还是从前的价格，如今更贵了，一瓶要两百块钱呢！”
姗姗张着嘴，说不出话来。
课chang看她这样惊愕，便安weidao：“你就吃这个酱油也很好，和酿造的一样的味dao，我从前也买过那些纯酿造的，都没有这个好吃。”
姗姗呆呆地说：“阿宝，这酱油不会也是你自己酿的吧？”
这时刘公公已经狼吞虎咽地吃完了，他又拿出一个饭盒，煮了一团面，沥干了水，倒上葱油和酱油，就拌了起来。
茜茜一见立刻惊叫dao：“刘公公，你还没吃饱啊！刚刚好大一饭盒面啊！”
刘公公dao：“谁说的！我这是给我老婆弄的，我老婆也要吃饭啊！”
众人一阵哗笑！
少芬就说：“你怎么不早早送过去？都这么晚了，你老婆肯定饿了，光顾着自己吃！”
刘公公说：“我倒是想早点送，她们那里吃饭时间比我们晚半个小时，送那么早，等着大伙儿分呢？”
刘公公的妻子是同一间公司另一家工场的职员，两家工场在一个大院里，由于人员众多，所以是分批吃饭的。
沈宝云笑dao：“明天就让她早一点溜出来，大家一起在这里吃吧，热热闹闹还能说话！”
刘公公拿着饭盒便往外走边扭tou说：“她们那里领导很变态的，偷溜一会儿都不行，哪像咱们这么人xing化，要么我肯定让她过来了！”
沈宝云一直忙着招呼大家，这时才煮好自己的面，她刚刚把面拌好，就看到日本buchang森过来了。
森是进来打水的，他一进来就提着鼻子使劲闻着，口中用生ying的中国话说着：“好香！好香！”
沈宝云便笑着把筷子递给他，dao：“buchang，尝一点吧，葱油拌面哦！很好吃的！”
森看了看，脸上带着笑说：“我去拿叉子。”
然后转shen走了，很快他又回来，拿了一个不锈钢的叉子，在饭盒里挑起一绺面缠了几圈，然后送到口里，嚼了几下，表情很生动地连连点tou，ying着she2tou说：“很好吃！嗯，你们天天在这里吃好吃的！”
沈宝云开朗地说：“buchang，明天您也来吧！”
她本来只是客气一下，可没想到森居然认真地点toudao：“好的，我明天也来！谢谢你们！”
等森一走，一个shen材高大的营业担当就说：“阿宝，你把鬼子招来了！”
沈宝云也有些傻眼，她本来以为森会委婉地谢绝呢！
其实沈宝云对于森并不讨厌，森是一个四十多岁的男人，shen材并不魁梧，但却很jing1干，尤其是满tou光亮genmao没有，让他更显得有一zhong国产电视剧里老鬼子的形象。其实森是一个很有礼貌的人，考虑很周到，很能为别人着想，比如刚才为了不麻烦沈宝云再去洗筷子，就回去拿了自己的叉子。
而且森十分jing1明，分析问题十分透彻，脑子也很灵活，不像某些日本人那么死板，xing格又开朗yang光，有他作营业的buchang还是让人觉得很好的。
可是他毕竟职位太高，大家和他坐在一起，有很多话都不方便说。但事情既然已经这样，沈宝云只好希望他明天会把这句话忘了。
结果第二天中午，森竟真的来了，他带了一团面饼，还和大家说：“jidan面！”
但日本男人基本都是不会zuo家务煮东西的，所以看到他笨笨地烧开水，下面饼，最爱照顾人的茜茜不由得便过去帮他zuo。
当把干爽的面拌上调料后，大家又给了他几gen青菜，沈宝云还给了他一个煎jidan，她今天刚好煎了两个。
茜茜还说：“もりさん，特意给你多舀了一点葱渣，这zhong葱渣渣最好吃了，酥酥的香香的，最有味dao！”
森捧着饭盒低下toushenshenxi了一口气，然后扬起tou作陶醉状，说了声：“好香！”就像在表演戏剧一样。
不可否认，森的确是个很会与人jiao际的人，虽然他职位高，但在这个小小的饭桌上，也和众人搞得又说又笑。
森吃着拌面，说：“这个叫zuo葱油，是怎么熬出来的？”
大家忙招呼沈宝云，dao：“阿宝，快来给もりさん解释解释！”
沈宝云笑着说：“就是用小火慢慢地熬，就可以了。”
“小火？”
“是的，就是很小很小的火苗。”
一个营业担当搞笑地拿出打火机，啪地一声点着火苗，举到森面前，说：“就是这么小的火苗！”
森一副信以为真的样子，使劲点着tou，说：“哦～真的很jing1细。嗯，是你熬的？”
他转tou看向沈宝云。
沈宝云点toudao：“是啊。”
“很了不起啊！”森夸张地说。
大家热闹地夸奖沈宝云：“阿宝zuo饭很厉害的，会zuo油焖虾、蟹黄豆腐，还会腌菜，zuo黄豆酱！谁娶了这么一个老婆，很幸福的！”
森更大力地点tou，shen表赞同：“是啊！会zuo饭的女人，太好了！现在日本的女人很多都不会zuo饭了，就给老公买便当！吉野家！”
众人一阵哈哈大笑。
森又指着酱油瓶，说：“阿宝，这个也是你带来的？”
沈宝云应了一声。
森感叹地说：“好酱油啊！和日本的酱油味dao很相似，但是比日本酱油要……要nong1！”
有人就说：“日本酱油是好吃，吃寿司的时候一定要用日本酱油。”
大家纷纷附和。
沈宝云则在一边暗自苦笑，日本人zuo事一向讲究jing1益求jing1，一点也不肯放松的，很多东西都是遵循传统的方法来zuo。而自己的国度现在全是大路货，大批量快速生产，很多jing1华的东西都丢掉了，现在的中国似乎不但没有时间zuojing1致的产品，很多人连享受这些物品的心情都没有了。
比如酱油，本来应该用原粒的黄豆，但现在基本都是用的脱脂豆粉，就是榨过油之后的豆饼，营养与味dao可想而知。单单这样也就罢了，偏偏还不愿好好酿造，总是用化学方法短期酿造的东西来勾兑原浆，zuo成市面上的大bu分酱油，自己也是在吃过了自酿的酱油之后，才知dao真正的酱油应该是什么味dao。
本来酿造酱油的比例应该在百分之五十的，可是一些厂家却把酿造酱油的比例越减越少，搞得一点酱油味都没有了，甚至还有致癌的毒素。
尤其是想到市场上这zhong情况已经把一些老牌的酱油厂挤压得很困难，沈宝云就觉得更加悲伤，生怕再过些年，在中国已经没有人知dao怎样zuo好的酱油了。
中国虽然号称“用占世界7％的耕地，养活了占世界22％的人口，”但看一看国人的生活质量，就知dao他们付出了怎样的代价。