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第 47 章(糖炒板栗)(2/3)

次日一早,甄臻起床时,程素正在喂猪,她经常跟孟招弟一起活,熟门熟路的。

孟大国今年特地为他娘换了一批,生怕他娘住得不舒坦。

有人怀疑她想拿去卖,搞资本主义那一,可要是真搞也不能这么光明正大吧?

孟大国和孟二勇依旧负责家里的炭火和柴火。

见到甄臻,她角扬起,奔上去,“甄大娘!昨晚睡得好吗?被窝和吗?瓶夜里会不会不?”

甄臻脆拿一包糖炒板栗来试吃,一人发一颗。

一直在不远偷听,见殷雪情真意切,满脸哀求,急忙跑过来。

“大亮他娘,是这样的。我家大国爹在队里有不少战友,二勇结婚时,人家还寄了礼金过来,我就想着给他们捎家乡特产。可咱们坝村你是知的,真要说特产那是一个都没有啊!我寻思着这山上野栗多,他们城里人虽然也能吃到栗,可到底不如咱们这的栗足,我就想炒捎过去,也算是我们家的一心意了。”

但是没办法,这年冬天冷啊,雪一下就是半人,孩不多穿生病了可怎么办?

红尝了一,就端了一盘回屋了。

甄臻笑笑,一副没办法的模样。

事,村里人不想同

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上堆满了栗,甄臻觉得太可惜了,就跟村里几个事麻利的孩说,她想钱收板栗,有多少要多少。

今年家里存款近五千了,见孩,她一气囤了五瓶,又从空间里拿了不少豆粉和罐来,她空间里的零果已经叫这三个娃霍霍没了,就剩这东西了。

焦蕙兰和陶红还腌了咸菜、延吉辣白菜、萝卜了香,晒了红薯

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“甄大娘,我能跟程素一样去你家上课吗?”

张翠提了句叫她试试冰糖。

大亮的娘带孩来送栗,就打听

说起来坝村的栗林已经有上百年历史了。

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这玩意儿的多,村里人秋天都会去捡一些,回家炒板栗吃,却没人把栗当回事。

张翠家来了一个斯文的男知青,个,甄臻对他有印象,今年孟华回来过暑假,这男知青还来找过孟华,不知聊了什么,但是看起来是个靠谱的小伙

“我说呢,原来是这么回事啊!大国爹没了,也亏你还记得维系他的老战友。”

这样来的板栗香甜糯,也很容易去,像一甜品。

她把东西放到空间里,等到了县城再拿来。

不过家里的菜还是要备上的,两车大白菜,其他市场上能买到的瓜果,甄臻一并囤了。

“鲶鱼?”甄臻一

这些栗本来就是白捡的,送到甄臻这来可以换几钱,有的孩肯吃苦,怕栗被人捡完了,天没亮就上山捡,一天下来能赚个五一块的,这也算相当不错的收了。

说起来,焦蕙兰这一胎还是个女娃,就怕她和孟大国不能接受。

她要给大国爹战友捎栗的事就传开了,村里人没人再怀疑这件事,甄臻收了一屋的栗,都用麻袋装好了,怕有老鼠,还特地放了捕鼠夹。

甄臻就把板栗洗净,改刀后放锅中的里,放冰糖和以铜勺蜂,大火转小火收,等到汤浆煮的差不多了,就把板栗捞上来。

又是母魅力无法安放的一天啊!

好婆婆瓜销后,甄臻想新品,可这年资缺乏,她就盯上了山上那不要钱的野栗

大亮他娘恍然大悟,原来是这么回事,队战友那可不是一般多,一家五斤也得几百斤才够分啊!

下面几天她一直在试板栗的方。

甄臻雪中送炭,煮了一大锅红枣红糖姜茶送过去,知青们睛都亮了,各个拿着搪瓷茶缸排队等姜茶喝。

这年医疗条件不好,家家又都看不起病,只能用笨法,多衣服保了。

气,如今冬小麦也下了,到来年前都没什么农活,又要准备猫冬了。

把小圆饼切开,里、土豆丝、小鱼丝卷着,了个荤素搭的饼夹

甄臻看他们吃得一嘴糖浆,也不由好笑,说起来,这年的人都缺糖,很,说不定糖炒板栗更容易火。

甄臻寻思着是价格了。

“不能。”

她试了试,炒来的板栗味还算中规中矩,倒是能卖钱。

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甄臻没想到焦蕙兰这么快就生了,这还没到预产期呢,不过上一胎就是早产,这么想也不奇怪了。

可如今好婆婆这个牌小有名气,她还是想研究更好的方来。

苹果、橘、梨也没落下,冬天孩缺维生素,只能靠果补充营养了。

孟二勇气吁吁地说:“娘,大嫂生了,您就别回家了,直接跟我去医院吧!”

焦蕙兰肚大了,甄臻自己研究了方,最常用的法就是先放盐再放糖。

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