郭坤在大城市闯dang过,思想很开明。
顾谨谣是他徒弟,虽然不是天赋异禀,但很认真,很勤奋,又经常孝敬他,帮他解决接单危机。
郭坤想,自己也活不了几年了,以後反正就这样了,他的手艺,就好好教给三个徒弟吧,至於能学多少,看他们自己的造化。
郭坤说zuo就zuo,办完月初那场寿宴就将三个徒弟叫到院子,要教他们白案。
所谓白案,通俗一点就是面食点心,蒸糕一类。
郭坤先讲了一下行业的规矩,白案又分大案小案,还有水案什麽的。
然後从最普通的包子、馒tou、手工面条跟蒸米糕,再到花样繁多的各类JiNg美面点zuo法跟注意事项,甚至说了下他在南城接chu2过的西点。
东西讲了很多,真zuo的时候就弄了江南小笼包。
pi薄zhi多的小笼包一口一个,咬一下,再喝一口海带跟河虾乾煮的鲜汤,真叫一个享受。
顾谨谣没去过江南一带,不知dao那边的小笼包是什麽样子,但郭坤zuo这个她就觉得很满足,b这个还好吃的包子,她真想象不出来到底是什麽味。
郭坤也嚐了一下,不停地点tou。
他对顾谨谣说:“加了你给我的油,不guanzuo啥都特别好吃。当年我要是有这油,说不定能去北方,能进大会堂呢。”
郭坤其实对顾谨谣这个油是怎麽炼出来的特别好奇,可他徒弟之前就说了,是祖传,这zhong事情,他知dao没办法问。
中午吃了包子,喝了鲜汤,下午又教他们zuo面条。
郭坤说:“我教的这些你们只要学JiNg了,以後不zuo厨子,也能去外面开个小店,讨一口饭吃。”
郭坤想得实在,三个徒弟纷纷点tou,师傅用心良苦。
下午的面条郭坤zuo了很多zhong,手擀的,刀削的,拉的,切的,还有揪的,用竹篱漏的。
各zhong各样,从宽到细,从短到chang。
zuo法上他也讲了不少,煮、拌、烩、炒。
当年他从丰裕镇走出去的时候会的还没有这麽多,後面在外面混得很了,见识多了,後厨里大家相互学习,天南海北的菜sE又学了不少。
郭坤在厨艺上面很有天赋,要不是因为突遭变故,他还有更高的造化。
学了大半天,到半下午的时候,顾谨谣又累又困,不停地打哈欠。
郭坤问她,“昨晚没休息好?”
顾谨谣摇tou,“没事,师傅你继续讲吧。”
三个大男人在这儿,她也不好说自己怀了。
郭坤看了眼天sE,也知dao现在晚了。
他煮了清汤跟炸酱两zhong面条,让大家试,再说说感受。
要学zuo菜得先学会吃,跟了郭坤这麽久,三人的嘴也刁了不少,能说个不离十,就是後面检查笔记的时候,雷老二那满篇点点圈圈的笔记笑得大家肚子痛。
不过不guan郭坤问什麽,雷老二看着他的本子基本也能答出来,这人也是厉害。
吃完面,三人就回去了。
顾谨谣没有急着回村子,先去了一趟店里。
现在这个时候已经有些晚了,她还以为店里没人了,结果去到发现吴慧娟跟周大昆还在。
两人也没zuo事,一个在C作间,一个站门口,隔着几步的距离说话。
顾谨谣本来也没觉得什麽,进门打了声招呼,怎知dao吴慧娟红着脸就跑到後院去了。
顾谨谣:“……”有情况啊。
“大昆,你来。今天跟师傅学了zuo面,我这有份手擀面笔记,你抄一下,晚点自己好好琢磨。”
顾谨谣就当没事一样,一边让周大昆抄她整理出来的笔记,一边跟他讲要领。
周大昆明显有些不自在,像是心虚一样频频看她。
顾谨谣没理,等东西抄好了,才说:“时间不早了,你赶jin回去吧。”
周大昆嗯嗯了好几声,最後又看向後院的方向,没见到吴慧娟的shen影,有些失望地走了。
他离开,吴慧娟总算从後院回来了。
顾谨谣取笑她,“你还怕羞啊?”
在她的印象中吴慧娟是个爽朗大方的人,X子有些像男孩子。
吴慧娟:“我也是个大姑娘,脸pi再厚也有不好意思的时候。”
顾谨谣问她,“你俩现在啥情况啊?”
吴慧娟:“我也不知dao。就刚刚,他突然说喜欢我,想让媒人去我家提亲,我都没看出来,他啥时候对我有那zhong意思。”
顾谨谣:“你就是迟钝,我早就看出来了。”
“啊,是吗?那你怎麽不跟我说?”
顾谨谣:“幸福是要自己去争取的,我跟你说g啥。他要是连这点勇气都没有,你也不用理他了。”
吴慧娟点tou,“你说得没错。”
顾谨谣:“那他现在跟你明说,你怎麽想?”
吴慧娟沉默了,之後说dao:“突然之间让我答我也答不出来。不过周大昆那人还行吧,你看他的shen板,chang得那麽壮,一次抬个二百斤估计都成。人嘛,看起来也忠厚老实,在店里zuo了这麽久感觉X子也能chu1,就是不知dao他们家的人是啥情况。”
吴慧娟挑男人的想法很实在,也符合现在村里人的偏好。
她现在虽然zuo了副店chang,每个月拿着工资,也没有像那些好高骛远的人一样,想找个有文化有工作的。
她还是遵循着村里姑娘挑丈夫那一tao,找个shenT壮的,能挑能抬,能g活。人忠厚老实,不偷懒耍hua不luanGa0,X子要好,知dao疼媳妇。家里人也要能chu1,特别是婆婆要开明大方,这样才婚後的日子才能舒心,才能chang久。
像吴慧娟这样的,有些人可能会说她没追求,甘於平庸。
可是婚姻不是挣钱,讲究一个合适。
你去追,你去求,本就跟自己不合适的人跟Ai情,你努力,也许得到了,但很多时候往往是表面风光。
两个思想与家ting相当的人,相互尊重Ai护,相互扶持,携手共进,光是那个奋斗的过程就是一zhong幸福。
吴慧娟有这样的想法顾谨谣没什麽可担心的,她觉得这人可以自己把握幸福。
聊了会,时间已经不早了。
两人关好门,去到桥tou车站。
顾谨谣说:“你先回去吧。”
今天周六,她在这儿等一下纪邵北。
顾谨谣是他徒弟,虽然不是天赋异禀,但很认真,很勤奋,又经常孝敬他,帮他解决接单危机。
郭坤想,自己也活不了几年了,以後反正就这样了,他的手艺,就好好教给三个徒弟吧,至於能学多少,看他们自己的造化。
郭坤说zuo就zuo,办完月初那场寿宴就将三个徒弟叫到院子,要教他们白案。
所谓白案,通俗一点就是面食点心,蒸糕一类。
郭坤先讲了一下行业的规矩,白案又分大案小案,还有水案什麽的。
然後从最普通的包子、馒tou、手工面条跟蒸米糕,再到花样繁多的各类JiNg美面点zuo法跟注意事项,甚至说了下他在南城接chu2过的西点。
东西讲了很多,真zuo的时候就弄了江南小笼包。
pi薄zhi多的小笼包一口一个,咬一下,再喝一口海带跟河虾乾煮的鲜汤,真叫一个享受。
顾谨谣没去过江南一带,不知dao那边的小笼包是什麽样子,但郭坤zuo这个她就觉得很满足,b这个还好吃的包子,她真想象不出来到底是什麽味。
郭坤也嚐了一下,不停地点tou。
他对顾谨谣说:“加了你给我的油,不guanzuo啥都特别好吃。当年我要是有这油,说不定能去北方,能进大会堂呢。”
郭坤其实对顾谨谣这个油是怎麽炼出来的特别好奇,可他徒弟之前就说了,是祖传,这zhong事情,他知dao没办法问。
中午吃了包子,喝了鲜汤,下午又教他们zuo面条。
郭坤说:“我教的这些你们只要学JiNg了,以後不zuo厨子,也能去外面开个小店,讨一口饭吃。”
郭坤想得实在,三个徒弟纷纷点tou,师傅用心良苦。
下午的面条郭坤zuo了很多zhong,手擀的,刀削的,拉的,切的,还有揪的,用竹篱漏的。
各zhong各样,从宽到细,从短到chang。
zuo法上他也讲了不少,煮、拌、烩、炒。
当年他从丰裕镇走出去的时候会的还没有这麽多,後面在外面混得很了,见识多了,後厨里大家相互学习,天南海北的菜sE又学了不少。
郭坤在厨艺上面很有天赋,要不是因为突遭变故,他还有更高的造化。
学了大半天,到半下午的时候,顾谨谣又累又困,不停地打哈欠。
郭坤问她,“昨晚没休息好?”
顾谨谣摇tou,“没事,师傅你继续讲吧。”
三个大男人在这儿,她也不好说自己怀了。
郭坤看了眼天sE,也知dao现在晚了。
他煮了清汤跟炸酱两zhong面条,让大家试,再说说感受。
要学zuo菜得先学会吃,跟了郭坤这麽久,三人的嘴也刁了不少,能说个不离十,就是後面检查笔记的时候,雷老二那满篇点点圈圈的笔记笑得大家肚子痛。
不过不guan郭坤问什麽,雷老二看着他的本子基本也能答出来,这人也是厉害。
吃完面,三人就回去了。
顾谨谣没有急着回村子,先去了一趟店里。
现在这个时候已经有些晚了,她还以为店里没人了,结果去到发现吴慧娟跟周大昆还在。
两人也没zuo事,一个在C作间,一个站门口,隔着几步的距离说话。
顾谨谣本来也没觉得什麽,进门打了声招呼,怎知dao吴慧娟红着脸就跑到後院去了。
顾谨谣:“……”有情况啊。
“大昆,你来。今天跟师傅学了zuo面,我这有份手擀面笔记,你抄一下,晚点自己好好琢磨。”
顾谨谣就当没事一样,一边让周大昆抄她整理出来的笔记,一边跟他讲要领。
周大昆明显有些不自在,像是心虚一样频频看她。
顾谨谣没理,等东西抄好了,才说:“时间不早了,你赶jin回去吧。”
周大昆嗯嗯了好几声,最後又看向後院的方向,没见到吴慧娟的shen影,有些失望地走了。
他离开,吴慧娟总算从後院回来了。
顾谨谣取笑她,“你还怕羞啊?”
在她的印象中吴慧娟是个爽朗大方的人,X子有些像男孩子。
吴慧娟:“我也是个大姑娘,脸pi再厚也有不好意思的时候。”
顾谨谣问她,“你俩现在啥情况啊?”
吴慧娟:“我也不知dao。就刚刚,他突然说喜欢我,想让媒人去我家提亲,我都没看出来,他啥时候对我有那zhong意思。”
顾谨谣:“你就是迟钝,我早就看出来了。”
“啊,是吗?那你怎麽不跟我说?”
顾谨谣:“幸福是要自己去争取的,我跟你说g啥。他要是连这点勇气都没有,你也不用理他了。”
吴慧娟点tou,“你说得没错。”
顾谨谣:“那他现在跟你明说,你怎麽想?”
吴慧娟沉默了,之後说dao:“突然之间让我答我也答不出来。不过周大昆那人还行吧,你看他的shen板,chang得那麽壮,一次抬个二百斤估计都成。人嘛,看起来也忠厚老实,在店里zuo了这麽久感觉X子也能chu1,就是不知dao他们家的人是啥情况。”
吴慧娟挑男人的想法很实在,也符合现在村里人的偏好。
她现在虽然zuo了副店chang,每个月拿着工资,也没有像那些好高骛远的人一样,想找个有文化有工作的。
她还是遵循着村里姑娘挑丈夫那一tao,找个shenT壮的,能挑能抬,能g活。人忠厚老实,不偷懒耍hua不luanGa0,X子要好,知dao疼媳妇。家里人也要能chu1,特别是婆婆要开明大方,这样才婚後的日子才能舒心,才能chang久。
像吴慧娟这样的,有些人可能会说她没追求,甘於平庸。
可是婚姻不是挣钱,讲究一个合适。
你去追,你去求,本就跟自己不合适的人跟Ai情,你努力,也许得到了,但很多时候往往是表面风光。
两个思想与家ting相当的人,相互尊重Ai护,相互扶持,携手共进,光是那个奋斗的过程就是一zhong幸福。
吴慧娟有这样的想法顾谨谣没什麽可担心的,她觉得这人可以自己把握幸福。
聊了会,时间已经不早了。
两人关好门,去到桥tou车站。
顾谨谣说:“你先回去吧。”
今天周六,她在这儿等一下纪邵北。