????16??香煎鲑鱼佐柠檬N油酱

材料：

鲑鱼排2片

盐、黑胡椒适量

柠檬zhi1汤匙

N油30g

蒜末1茶匙

鲜N油50ml

作法：

1.鲑鱼洒盐和黑胡椒腌5分钟。

2.平底锅rongN油，放入鲑鱼煎至两面金h。

3.捞出鲑鱼，锅中加蒜末炒香，再倒入柠檬zhi与鲜N油。

4.小火收zhi後淋在鱼上即可。

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????17??韩式泡菜豆腐锅

材料：

豆腐1盒

泡菜150g

猪五花r0U片100g

洋葱1/2颗

辣椒粉1汤匙

味噌1茶匙

高汤400ml

作法：

1.锅中爆香猪五花与洋葱。

2.加入泡菜、辣椒粉、味噌炒匀。

3.倒入高汤煮gun，放入豆腐煮5分钟。

4.可加dan与葱花提味。

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????18??柠檬磅dan糕

材料：

无盐N油100g

砂糖80g

Jdan2颗

低jin面粉120g

柠檬zhi2汤匙

柠檬pi屑1茶匙

作法：

1.N油与糖打发至泛白。

2.分次加入Jdan拌匀。

3.加入面粉、柠檬zhi与pi屑。

4.倒入模ju，170°C烤40分钟。

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????19??番茄海鲜义大利面

材料：

义大利面200g

虾仁100g

花枝50g

番茄糊3汤匙

蒜末1茶匙

橄榄油1汤匙

作法：

1.面煮熟沥乾。

2.锅中炒香蒜末与橄榄油。

3.加入海鲜略炒後倒入番茄糊与少量水。

4.拌入面条炒匀即可。

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??20??抹茶拿铁

材料：

抹茶粉1茶匙

热水30ml

牛N200ml

蜂mi1茶匙

作法：

1.抹茶粉加热水搅拌均匀。

2.牛N加热後倒入杯中。

3.加入抹茶Ye与蜂mi搅匀。

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????21??焦糖布丁

材料：

Jdan3颗

鲜N250ml

砂糖60g

香草JiNg少许

作法：

1.砂糖加水煮成焦糖，倒入布丁杯底。

2.dan与牛N混合过滤，倒入模ju。

3.隔水烤约150°C、40分钟。

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????22??三杯J

材料：

Jtuir0U400g

酱油2汤匙

米酒2汤匙

麻油1汤匙

九层塔一把

蒜tou、姜片适量

作法：

1.麻油爆香姜片与蒜tou。

2.放入Jtuir0U炒至变sE。

3.加入酱油与米酒收zhi。

4.起锅前加入九层塔拌匀。

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????23??蒜香虾仁炒饭

材料：

白饭2碗

虾仁100g

Jdan2颗

蒜末1茶匙

酱油1汤匙

1

葱花适量

作法：

1.锅中放油炒香蒜末。

2.加入虾仁炒熟取出。

3.打入danYe与白饭翻炒。

4.加酱油调味後放回虾仁与葱花炒匀。

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????24??牛r0U汤面

材料：

牛腱300g

1

面条200g

葱段、姜片适量

酱油2汤匙

八角1颗

高汤700ml

作法：

1.牛腱汆tang去血水。

2.重新加水、葱姜、八角、酱油煮1小时。

3.面条煮熟盛碗，倒入牛r0U汤与r0U片即可。

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1

????25??咖哩J

材料：

Jxr0U300g

洋葱1颗

ma铃薯2颗

胡萝卜1条

咖哩块3块

水500ml

作法：

1.Jr0U切块、蔬菜切丁。

1

2.锅中炒香洋葱与Jr0U。

3.加入蔬菜与水，煮至ruan烂。

4.放入咖哩块rong化收zhi。

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????26??日式照烧猪排

材料：

猪排2片

酱油2汤匙

味醂1汤匙

砂糖1汤匙

1

蒜末1茶匙

作法：

1.锅中煎熟猪排两面。

2.加入调味料煮至nong1稠。

3.撒上白芝麻与葱花即可。

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????27??地瓜nong1汤

材料：

h地瓜300g