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第014章技术入股

随着莫小岩设计的"半自动双槽油炸机"分批jiao货,莫小岩也随油炸机附赠2支单柄油炸网,各分店在莫小岩的教导下安装、设定并开始使用,由於有计时控温等功用不用再担心东西会炸焦或是半生不熟如此一来不止大大提升餐点品质更减少不良品,藉此大bu分分店都可以更JiNg确掌控成本及损耗,接连一个月的时间各分店速食店业绩都提升30%以上,对於速食店总bu而言莫小岩设计的半自动双槽油炸机所带来的最大功用并不是在於提升营业利run上而是在品质掌控、人员招募与专业训练上,有了半自动双槽油炸机就不再需要训练专业人员掌控油炸火hou,如此一来总bu就可以扩大招收一般员工,员工充足了那再扩张营业区域与店面都是小事,毕竟一直以来没办法掌控餐饮品质是最大的问题但现在有机qi可以解决这问题,速食店总bu开始有新的展店规划与员工规划

对於速食店订购的半自动双槽油炸机最後一批jiao完货後西元1977年也正式宣告结束,莫小岩分别以产品开发合作厂商与优秀员工shen份受邀至台北西门町速食店总bu参加1977年年度尾牙接受表扬与收取最後货款,莫小岩与速食店老总史丁和其他分店chang坐在同一桌上,在尾牙年会上速食店史老总提出邀请莫小岩转调总公司的建议,但是莫小岩却以就学原因婉拒了史老总的转调建议,相反的莫小岩提出技术入GU的概念

莫小岩所提出的技术入GU概念是指以优惠价格专责提供独家机qi半自动双槽油炸机及尔後所发明速食相关专业机qi给特定厂商换取厂商GU份,目前莫小岩所提出的条件是半自动双槽油炸机在台湾区仅提供史老总旗下连锁企业并且享有每台20000元的优惠价来换取史老总旗下企业3%GU份,另外附赠独家连锁企业经营guan理秘诀,对於莫小岩提出的条件史老总颇为心动,独家享有相当於技术领先及一家独大的概念,只要在没有外来竞争的情况下享有绝对优势,至於莫小岩提供的秘诀是什麽对於史老总倒是其次

莫小岩看到史老总对於所开出条件有所动摇决定再加一把劲,由於莫小岩并不清楚技术领先享有的优势已经让史老总心动不已,莫小岩更不清楚这对一家企业会造成什麽影响,其实他也没想到这麽远,莫小岩只知dao如果大量制造贩卖获利只是一时,一旦被仿冒量制到时这项技术被淘汰只是迟早的事,与其锁定这短暂的蝇tou小利不如少量提供专一企业并换取其GU份作为主要收入来源还是b较实际的,至於所谓的独家连锁企业经营guan理秘诀其实只是在天苏未来的时代每一家连锁企业给新进员工的员工契约与员工手册,这是莫小岩x1引史老总的重要鱼饵

"史老总,你想将企业扩大到什麽程度,全国化、世界化还是媲美国外速食业的麦X劳跟肯X基"

这句话让史老总甚为震惊,没多少人知dao他是因为出国参观过国外速食业才回台创立第一家本土速食产业,超越国外速食产业这是史老总不敢想像的梦想,眼前这一个17、8岁的少年可能连台湾都没踏出去过,是怎麽知dao这两个国外速食龙tou的名字,能设计出如此适合速食产业的qiju他到底是什麽来历,从当初屏东分店因为业绩卓越表扬时分店chang带来的设计图与报价表到现在的一切,这让史老总感到一连串惊喜与疑惑的人竟是来自於台湾乡间小分店的新员工,这个人要想办法掌握在自己手里

"莫老弟,要不你说个大概,我在评估看看是否有这价值"

莫小岩听到史老总这样说,就知dao史老总已经上钩了,正思考着要怎麽说才能让史老总非要这秘诀不可又不xie漏太多秘密,在经过几分钟思考後莫小岩决定说出大纲bu分应该就有足够的x1引力

"史老总,其实秘诀主要只是在产业保密、员工升迁制度、考he模式、系统化作业liu程与guan理等方面,以往餐饮业都是依照专业给付薪资,有了我的qiju不用专业也能维持统一品质,那薪资给付上是否需要调整呢?还缺人手扩店吗?已经领高薪的专业人员如何安排呢?"

莫小岩的几个问题无疑不是正中史老总的要害,有了机qi取代专业那专业人员何去何从呢,人事成本如何节约,员工如何晋升由谁考he,这一直以来都是难以解决的问题,想不到这些棘手问题在莫小岩的所谓的独家连锁企业经营guan理秘诀里都有答案,想不到莫小岩提出的技术入GU不光是yT设备技术上的领先,更提供最重要的ruanTguan理方针,用3%GU份换简直是赚到了,还不知dao这个小伙子还能带来什麽惊喜

"莫老弟,我同意以3%旗下GU份换取你所谓的技术入GU,另外我再用2%GU份雇用你成为企业发展顾问,你觉得如何?"

"史老总,如果我再拒绝就显的不厚dao了"

史老总听到莫小岩同意心中甚是欢喜,这对於史老总一家而言是一个最特别的尾牙年会,史老总於年会上送出5%的GU份给一个陌生小伙子,这对史老总的子nV完全是一个打击,没有人知dao史老总为什麽会愿意用这麽贵重的公司GU份去换一件设备的独家专利,5%的GU份换算现在的年营利那可是高达每年30万以上的分红或是直接兑换200万的代价,这样一个年轻小伙子值吗

速食店年会後莫小岩将拿到5%GU份也分peiGU份给小组成员,傅天章、吕强、李玉泉、陈荞玟与张圣等5人,依据莫小岩当初规划的社团研究成果获利分pei分别如下:1.莫小岩作为社团召集人占20%2.主要创意开发者占30%3.其他参与开发的社团成员均分50%,所以傅天章等人各得速食连锁店0.3%GU份约每年18000元的分红

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