李奕辰庄重的洗了两遍手，又认真的回忆了一遍钱浩旷的教学过程，这才和shen边的周韩颖商量分pei任务。
“我们分工合作，你来煮糖浆，我来打dan白霜，怎麽样？”
“没问题，糖浆要煮到180度，我知dao。”
周韩颖也想获得一次第一名，团T餐券倒是其次，她主要想进秘密小屋看一看。
李奕辰担忧的看着周韩颖，提醒dao：“是118度。”
“哦，是这样吗？”
周韩颖对李奕辰的话持怀疑态度，但还是决定相信他，因为她刚才偷偷观察了几次，李奕辰确实听的很认真。
李奕辰小心翼翼的量了四十克dan清，倒入搅拌杯中，拿起搅拌bAng开始打发dan清，一开始李奕辰还觉得很轻松，渐渐的，手上的动作开始不自觉的慢了下来，刚开始轻如无物的搅拌bAng此刻感觉重若千钧。
“打dan白霜要快一点，再快一点。”
钱浩旷开口cui促dao，应该是看到了五个组都遇到了这个问题。
“我可以的！”
“为什麽都是一样的动作，zuo起来就是不一样？”
李奕辰为自己加油鼓劲，只是不理解为什麽看钱浩旷打发dan清的时候明明他是很轻松的。
“我来试试吧。”
周韩颖主动拿过李奕辰手中的搅拌bAng开始了接力赛。
“那我把杏仁粉和糖粉混合了。”
李奕辰觉得自己最大的优点就是不逞强，所以很自然的就把打发工作让给周韩颖，不过他也没闲着，开始量杏仁粉和糖粉的克数，混合後加入dan清又开始搅拌起来。
等到李奕辰zuo完自己的事情，再次接过周韩颖的工作，两人pei合的也算默契。
旁边桌的吴诗茗这次的搭档还是赵文峰，她从一进门眼睛就时不时的看向李奕辰这边，当看到李奕辰帮周韩颖系围裙时，眼睛都瞪大了几分。
“诗茗……诗茗……诗茗？”
赵文峰吃力的打发着dan清，觉得快要成型了，就想要向吴诗茗邀功，叫了几遍没有得到回应，疑惑的看了过去。
吴诗茗收回看李奕辰的目光，漫不经心dao：“哦，打发好了吗？”
“我觉得这样差不多可以了吧？”
赵文峰献宝似的将搅拌杯展示给吴诗茗看。
“嗯，很好了。”
吴诗茗朝赵文峰淡淡一笑。
过了几分钟，钱浩旷走到每张厨桌观察了一下：“大家都完成的很好，接下来我们开始下一个步骤。”
钱浩旷回到前面，又开始了教学演示。
“将完成的ma卡龙糊放入裱花袋中，这里请大家注意看我的手，用右手挤，用左手来找准方向，最重要的是要有规律的挤在托盘上，一次X挤完，然後稍微转一下再断开，看清楚了吗？现在开始练习吧。”
李奕辰照着钱浩旷的样子将ma卡龙糊装进裱花袋後，也开始将ma卡龙糊挤在托盘上。
“我这……不是圆圈啊？”
“不太好弄断啊？”
李奕辰的心中渐渐升起了很多问号，只能呼叫教学助手来帮忙。
“挤的时候要保持在中心，不要移动。”
教学助手耐心的讲解了一遍要点，将裱花袋递还给李奕辰，随着经验的增加，李奕辰也慢慢找到了感觉，挤了一托盘大约二十八个小圆团。
待嘉宾们都完成了这个步骤，钱浩旷开口dao。
“现在大家把托盘拿起来跟我过来吧，放入烤箱中，135度大约烤十四到十五分钟。”
钱浩旷把嘉宾们带到预热好的烤炉前，将他们的托盘一个个放进去。
“烤外壳期间，我们来制作果酱。”
周韩颖挑选了草莓酱，李奕辰尊重她的意见，但他也想嚐嚐水果焦糖酱，就自己另外zuo了一个，闲着也是闲着嘛。
“应该可以成功吧，我们等下选一个最好看的用来接受评价，其他的残次品我可以都吃掉的。”
李奕辰真挚的对周韩颖说dao。
“我觉得你就是想吃……”
周韩颖无语的看着狂热的李奕辰，想起了第一天发生的事情，那一天，最终那些ma卡龙是一个都没有剩下的。
李奕辰cH0U动鼻子：“哇，香味出来了。”
zuo完果酱大家聊了几分钟，钱浩旷的教学助手推着小车将嘉宾们托盘放回他们桌上。
“烤好的外壳冷却以後，中间挤一点果酱，扭一扭黏在一起，ma卡龙就完成了。”
钱浩旷乾脆利落的完成了最後的示范，提醒dao：
“这是可能获得奖品的最後一个步骤了，提醒一下，找大小差不相同的外壳pei对，挤上果酱黏在一起。”
“完成後，挑选四个你们认为最好看的ma卡龙摆到托盘上接受评审。”
李奕辰看着自己面前的托盘里的ma卡龙外壳，内心有一zhong难以言喻的成就感。
“不过，为什麽我zuo的外壳感觉都不一样大？”
来不及shen思这个问题，李奕辰在一个ma卡龙外壳中间挤上水果焦糖酱，扭一扭，放进了嘴ba里。
外表sU脆，有杏仁糊的嚼劲，里面Shrun柔ruan的酱料在口腔里爆开。
就是这个味dao！
李奕辰被自己zuo出来的ma卡龙shenshen的感动了。
“现在不能吃，都zuo完了再吃。”钱浩旷突然出声阻止dao。
“咳……”
李奕辰默默的放下了第二块ma卡龙，将其它的ma卡龙都zuo好，认真的和周韩颖挑选出四块卖相最接近展示用的ma卡龙摆到托盘上jin张的等待着评审团的评判。
“好了，各位zuo的都非常bAng，接下来，我会和两位教学助理以及王导演一起品嚐後，选出最好吃的一组ma卡龙，”
钱浩旷先拿起吴诗茗那一组的ma卡龙，咬了一小口，指着断面。
“你们看一下这个ma卡龙的厚度。太扁的话就是之前的搅拌混合和挤出的技巧没有zuo好。”
钱浩旷一个个试吃点评，多多少少都提出了一点鼓励和建议。
最後评审团开了个简单的碰tou会。
钱浩旷站出来宣布dao。
“制作ma卡龙的过程并不复杂，归gen结底就是熟能生巧，今天是大家第一次学zuoma卡龙，说实话，我ting欣wei的，很高兴能看到了大家对甜品的真挚、认真以及热Ai。”
“所以我们评审团临时决定将这几条加入到原有的评审标准中，最终得出了一个大家都认同的结果。”
“第一名是……”
“李奕辰、周韩颖组。”
“恭喜你们。”
“啪啪啪啪”
大家都羡慕的看着李奕辰和周韩颖，真心鼓掌。
“谢谢大家，谢谢大家。”
李奕辰和周韩颖开心的朝四周致谢。
“接下来会为所有人颁发结业证书，希望各位在青丝厨艺学院都能留下美好的回忆。”
“谢谢主厨！”
大家都对钱浩旷鞠了一躬。
“我们分工合作，你来煮糖浆，我来打dan白霜，怎麽样？”
“没问题，糖浆要煮到180度，我知dao。”
周韩颖也想获得一次第一名，团T餐券倒是其次，她主要想进秘密小屋看一看。
李奕辰担忧的看着周韩颖，提醒dao：“是118度。”
“哦，是这样吗？”
周韩颖对李奕辰的话持怀疑态度，但还是决定相信他，因为她刚才偷偷观察了几次，李奕辰确实听的很认真。
李奕辰小心翼翼的量了四十克dan清，倒入搅拌杯中，拿起搅拌bAng开始打发dan清，一开始李奕辰还觉得很轻松，渐渐的，手上的动作开始不自觉的慢了下来，刚开始轻如无物的搅拌bAng此刻感觉重若千钧。
“打dan白霜要快一点，再快一点。”
钱浩旷开口cui促dao，应该是看到了五个组都遇到了这个问题。
“我可以的！”
“为什麽都是一样的动作，zuo起来就是不一样？”
李奕辰为自己加油鼓劲，只是不理解为什麽看钱浩旷打发dan清的时候明明他是很轻松的。
“我来试试吧。”
周韩颖主动拿过李奕辰手中的搅拌bAng开始了接力赛。
“那我把杏仁粉和糖粉混合了。”
李奕辰觉得自己最大的优点就是不逞强，所以很自然的就把打发工作让给周韩颖，不过他也没闲着，开始量杏仁粉和糖粉的克数，混合後加入dan清又开始搅拌起来。
等到李奕辰zuo完自己的事情，再次接过周韩颖的工作，两人pei合的也算默契。
旁边桌的吴诗茗这次的搭档还是赵文峰，她从一进门眼睛就时不时的看向李奕辰这边，当看到李奕辰帮周韩颖系围裙时，眼睛都瞪大了几分。
“诗茗……诗茗……诗茗？”
赵文峰吃力的打发着dan清，觉得快要成型了，就想要向吴诗茗邀功，叫了几遍没有得到回应，疑惑的看了过去。
吴诗茗收回看李奕辰的目光，漫不经心dao：“哦，打发好了吗？”
“我觉得这样差不多可以了吧？”
赵文峰献宝似的将搅拌杯展示给吴诗茗看。
“嗯，很好了。”
吴诗茗朝赵文峰淡淡一笑。
过了几分钟，钱浩旷走到每张厨桌观察了一下：“大家都完成的很好，接下来我们开始下一个步骤。”
钱浩旷回到前面，又开始了教学演示。
“将完成的ma卡龙糊放入裱花袋中，这里请大家注意看我的手，用右手挤，用左手来找准方向，最重要的是要有规律的挤在托盘上，一次X挤完，然後稍微转一下再断开，看清楚了吗？现在开始练习吧。”
李奕辰照着钱浩旷的样子将ma卡龙糊装进裱花袋後，也开始将ma卡龙糊挤在托盘上。
“我这……不是圆圈啊？”
“不太好弄断啊？”
李奕辰的心中渐渐升起了很多问号，只能呼叫教学助手来帮忙。
“挤的时候要保持在中心，不要移动。”
教学助手耐心的讲解了一遍要点，将裱花袋递还给李奕辰，随着经验的增加，李奕辰也慢慢找到了感觉，挤了一托盘大约二十八个小圆团。
待嘉宾们都完成了这个步骤，钱浩旷开口dao。
“现在大家把托盘拿起来跟我过来吧，放入烤箱中，135度大约烤十四到十五分钟。”
钱浩旷把嘉宾们带到预热好的烤炉前，将他们的托盘一个个放进去。
“烤外壳期间，我们来制作果酱。”
周韩颖挑选了草莓酱，李奕辰尊重她的意见，但他也想嚐嚐水果焦糖酱，就自己另外zuo了一个，闲着也是闲着嘛。
“应该可以成功吧，我们等下选一个最好看的用来接受评价，其他的残次品我可以都吃掉的。”
李奕辰真挚的对周韩颖说dao。
“我觉得你就是想吃……”
周韩颖无语的看着狂热的李奕辰，想起了第一天发生的事情，那一天，最终那些ma卡龙是一个都没有剩下的。
李奕辰cH0U动鼻子：“哇，香味出来了。”
zuo完果酱大家聊了几分钟，钱浩旷的教学助手推着小车将嘉宾们托盘放回他们桌上。
“烤好的外壳冷却以後，中间挤一点果酱，扭一扭黏在一起，ma卡龙就完成了。”
钱浩旷乾脆利落的完成了最後的示范，提醒dao：
“这是可能获得奖品的最後一个步骤了，提醒一下，找大小差不相同的外壳pei对，挤上果酱黏在一起。”
“完成後，挑选四个你们认为最好看的ma卡龙摆到托盘上接受评审。”
李奕辰看着自己面前的托盘里的ma卡龙外壳，内心有一zhong难以言喻的成就感。
“不过，为什麽我zuo的外壳感觉都不一样大？”
来不及shen思这个问题，李奕辰在一个ma卡龙外壳中间挤上水果焦糖酱，扭一扭，放进了嘴ba里。
外表sU脆，有杏仁糊的嚼劲，里面Shrun柔ruan的酱料在口腔里爆开。
就是这个味dao！
李奕辰被自己zuo出来的ma卡龙shenshen的感动了。
“现在不能吃，都zuo完了再吃。”钱浩旷突然出声阻止dao。
“咳……”
李奕辰默默的放下了第二块ma卡龙，将其它的ma卡龙都zuo好，认真的和周韩颖挑选出四块卖相最接近展示用的ma卡龙摆到托盘上jin张的等待着评审团的评判。
“好了，各位zuo的都非常bAng，接下来，我会和两位教学助理以及王导演一起品嚐後，选出最好吃的一组ma卡龙，”
钱浩旷先拿起吴诗茗那一组的ma卡龙，咬了一小口，指着断面。
“你们看一下这个ma卡龙的厚度。太扁的话就是之前的搅拌混合和挤出的技巧没有zuo好。”
钱浩旷一个个试吃点评，多多少少都提出了一点鼓励和建议。
最後评审团开了个简单的碰tou会。
钱浩旷站出来宣布dao。
“制作ma卡龙的过程并不复杂，归gen结底就是熟能生巧，今天是大家第一次学zuoma卡龙，说实话，我ting欣wei的，很高兴能看到了大家对甜品的真挚、认真以及热Ai。”
“所以我们评审团临时决定将这几条加入到原有的评审标准中，最终得出了一个大家都认同的结果。”
“第一名是……”
“李奕辰、周韩颖组。”
“恭喜你们。”
“啪啪啪啪”
大家都羡慕的看着李奕辰和周韩颖，真心鼓掌。
“谢谢大家，谢谢大家。”
李奕辰和周韩颖开心的朝四周致谢。
“接下来会为所有人颁发结业证书，希望各位在青丝厨艺学院都能留下美好的回忆。”
“谢谢主厨！”
大家都对钱浩旷鞠了一躬。